تولید سالانه ۲۳۰ تن گلاب در همدان
- توضیحات
- منتشر شده در شنبه, 11 خرداد 1404 10:22
- نوشته شده توسط فرشته اکبری
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی جهاد کشاورزی استان همدان از تولید ۲۳۰ تن گلاب هر سال در همدان خبر داد و گفت: در واحد گلاب‌گیری شهرستان بهار ۴۰۰ میلیارد تومان سرمایه‌گذاری شده است.
به گزارش "همدان نیوز"، حسن محمدی بیان کرد: اگر شما بهترین محصول با کیفیت عالی و بسته‌بندی مناسب هم تولید کنید، اما برندسازی نداشته باشید و جامعه هدف شما را نشناسد، در بازار موفق نخواهید بود.
محمدی سیاست‌های جهاد کشاورزی در ایجاد زنجیره تولید دانست و افزود: زنجیره تولید سبب کاهش قیمت تمام‌شده، افزایش کیفیت محصول و کاهش هزینه‌های حمل و نقل و ضایعات می‌شود؛ در این مجموعه، باغ گل محمدی در کنار واحد فرآوری قرار دارد و همین موضوع سبب شده تا گل‌ها بلافاصله پس از برداشت وارد فرآوری شوند.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی جهاد کشاورزی استان همدان گفت: در استان همدان ۴۵۰ واحد صنایع تبدیلی فعال داریم که ظرفیت ذخیره‌سازی و فرآوری 5/4 میلیون تن محصول کشاورزی را دارا هستند.
وی افزود: همچنین ۲۴۲ واحد در حال ساخت با پیشرفت فیزیکی بالای ۳۰ درصد وجود دارد که مجموع سرمایه‌گذاری آنها بالغ بر ۶۵۰۰ میلیارد تومان است و این واحدها برای تکمیل به ۴ هزار میلیارد تومان تسهیلات بانکی نیاز دارند. مدیر صنایع تبدیلی و غذایی جهاد کشاورزی استان همدان کمبود تسهیلات بانکی را یکی از چالش‌های جدی این حوزه عنوان کرد و گفت: انتظار داریم تا پایان سال جاری ۳۰ واحد با مجموع سرمایه‌گذاری ۴۰۰ میلیارد تومان به بهره‌برداری برسد.
وی به برخی طرح‌های مهم در حال ایجاد در استان اشاره کرد و گفت: طرح‌های فرآوری سیب‌زمینی، سردخانه و واحدهای جدید شوری و ترشی در حال اجرا هستند و برای نخستین بار نیز طرح پرتودهی محصولات کشاورزی با سرمایه‌گذاری ۵۰۰ میلیارد تومان در استان اجرا می‌شود که فاز اول در شهریور به بهره‌برداری می‌رسد.
محمدی با تأکید بر نقش تسهیلات بانکی در تکمیل پروژه‌ها افزود: اگر تسهیلات به موقع تأمین شود، این ۲۴۲ واحد به بهره‌برداری خواهند رسید و تا سه سال آینده تعداد واحدهای فعال در حوزه صنایع تبدیلی به بیش از ۷۰۰ واحد خواهد رسید.
وی درباره ظرفیت گل محمدی در استان نیز خاطرنشان کرد: در حال حاضر تنها 2 واحد صنعتی تولید گلاب در استان داریم؛ یکی در شهرستان بهار با ظرفیت سالانه ۱۵۰ تن و دیگری در روستای خردمند شهرستان ملایر با سطح زیر کشت ۷ تا ۸ هکتار که حدود ۷۰ تا ۸۰ تن گلاب در سال تولید می‌کند.
