پایگاه خبری همدان نیوز

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان گفت: بیش از ۲۰ هزار تن سیب‌زمینی در انبارها و سردخانه‌های شهرستان بهار رصد و پیمایش شده و با برنامه‌ریزی انجام‌شده، عرضه مستمر این محصول تا پایان شهریورماه به بازار استان همدان، استان تهران و سایر استان‌های متقاضی ادامه خواهد داشت.

به گزارش "همدان نیوز"، حمزه خانجانی‌افشار در جریان بازدید میدانی از سردخانه‌ها و مراکز نگهداری سیب‌زمینی شهرستان بهار اظهار کرد: با توجه به هماهنگی و تعامل مناسب میان سازمان جهاد کشاورزی استان همدان، مجموعه‌های مرتبط در استان تهران و سازمان تعاون روستایی کشور، زمینه عرضه مستقیم سیب‌زمینی به بازارهای مصرف فراهم شده است.

وی با تأکید بر اینکه سیاست سازمان جهاد کشاورزی استان همدان، مدیریت و تنظیم عرضه بدون دخالت مستقیم در بازار است، افزود: سردخانه‌داران، کشاورزان، اتحادیه‌های مرتبط و مجموعه‌های بخش خصوصی نقش اصلی را در فرآیند عرضه ایفا می‌کنند و سازمان جهاد کشاورزی نیز با رصد مستمر وضعیت موجودی‌ها و بازار، زمینه هماهنگی و برنامه‌ریزی را فراهم می‌کند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به وضعیت ذخایر سیب‌زمینی در شهرستان بهار گفت: در حال حاضر بیش از ۲۰ هزار تن سیب‌زمینی در سطح انبارها و سردخانه‌های این شهرستان رصد و پیمایش شده که بخش قابل توجهی از آن به‌صورت مستمر در حال عرضه به بازار استان تهران و سایر استان‌های متقاضی از جمله البرز، قزوین و دیگر بازارهای مصرف است.

خانجانی‌افشار خاطرنشان کرد: از نظر تولید و تأمین سیب‌زمینی، هیچ کمبودی در استان وجود ندارد و ظرفیت مناسبی برای پاسخگویی به نیاز بازار فراهم است؛ بنابراین عرضه مستمر محصول می‌تواند نقش مؤثری در ایجاد تعادل میان عرضه و تقاضا و تنظیم بازار داشته باشد.

وی افزود: با توجه به اینکه سیب‌زمینی موجود در سردخانه‌ها مربوط به تولید بهاره است و در آستانه آغاز برداشت محصول پاییزه قرار داریم، برنامه‌ریزی شده است تا با تعامل بخش خصوصی و سردخانه‌داران، ذخایر موجود به‌تدریج و به‌صورت مستمر تا پایان شهریورماه وارد بازار شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان ادامه داد: این روند علاوه بر کمک به تأمین نیاز مصرف‌کنندگان و تنظیم بازار، موجب کاهش نیاز به نگهداری طولانی‌مدت محصول در سردخانه‌ها خواهد شد که می‌تواند در مدیریت مصرف انرژی و کاهش فشار بر شبکه برق استان نیز مؤثر باشد.

خانجانی‌افشار با اشاره به همکاری سردخانه‌داران در اجرای این برنامه گفت: تعامل مناسبی میان سازمان جهاد کشاورزی و فعالان بخش خصوصی برقرار شده و سردخانه‌داران نیز از برنامه عرضه تدریجی و تخلیه ذخایر استقبال کرده‌اند.

وی اظهار کرد: با آغاز برداشت سیب‌زمینی پاییزه استان همدان از ابتدای مهرماه، مدیریت دقیق عرضه محصول و استمرار رصد بازار اهمیت بیشتری خواهد داشت و تلاش می‌شود با هماهنگی تولیدکنندگان و فعالان زنجیره تأمین، تعادل مناسبی در بازار برقرار شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان تأکید کرد: تأمین پایدار محصولات اساسی، استمرار عرضه و مدیریت هوشمند بازار، از مهم‌ترین مؤلفه‌های تأمین امنیت غذایی کشور است و سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با استفاده از ظرفیت تولیدکنندگان و بخش خصوصی، این مسیر را با جدیت دنبال می‌کند.